Orange vin
ÒRBITES IMPROBABLES | DO PENEDES
750ml
11 %
Xarel·lo, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo Rojo
2021
Spanien
,
DO PENEDES
,
Masia can Descregut | DO PENEDES
Orangevin med aromer av apelsin, toner av vita blommor och behagliga citrus-, mineral- och örttoner. På gommen är den frisk, energisk och lätt tanninrik. Ett vin med mycket bra koncentration, markant syra och en härligt salt avslutning.
Matmatch
Fem Hektar förklarar
Orangevin med aromer av apelsin, toner av vita blommor och behagliga citrus-, mineral- och örttoner. På gommen är den frisk, energisk och lätt tanninrik. Ett vin med mycket bra koncentration, markant syra och en härligt salt avslutning.
Vinifiering
Xarel.lo 75%: spontan jäsning och maceration i 2 månader. Pressad och lagrad på leramforor i 6 månader. Xarel.lo Vermell och Moscatell 25%: spontanjäst och skalmacererad i sex månader på rostfria tankar.
Terroir/jord
