FEMHEKTAR BLANDLÅDA | KATALONIEN

Negra Natural 2022 - från Can Calopa, DO Cataluña och Barcelonas enda vingård kommer detta naturligt utjästa vin på lika delar Monastrell och Sangiovese. Intensivt aromatiskt med toner av skogsfrukter och en kryddig bakgrund med aromatiska örter och en viss antydan av läder. Eleganta tanniner, bra balans mellan frukten och syran. 12@ 2022 - Trepat från DO Conca de Barbera. Carles Andreu har odlat kultdruvanTrepat i generationer. Frisk och ung Trepat med låg alkoholhalt. Frisk doft av jordgubbar, något animalisk i tonen. I munnen fina röda frukter och toner av vitpeppar och kryddnejlika. Manou 2021 - magisk mineralitet från Montsant. Grenache Noir, Carignan. Toner av frukt, svart frukt och syrligt rött som hallon. I bakgrunden finns de kryddiga tonerna av Carignan och medelhavsörter. När vinet öppnar sig framträder toner av mineralitet och lakrits. Grenache ger subtila toner av frukt och lite mer mogen, körsbär och plommon. Eixaders 2021- 100% Chardonnay från vinmakaren Clara Griera på Vallbona de les Monges, DO Costers Del Segre. Doften är intensiv och ihållande med toner av sirap i perfekt balans med rostat trä och inslag av bakverk. I smaken intensivt kanderad frukt med en stark men elegant rostning. Blanc de Sere 2022 | DO Costers Del Segre - Doft av vita blommor, päron, äpple, friska citrustoner och inslag av fänkål. Macabeu, Parellada, Vit garnacha, Malvasia, Chardonnay och Xarel-lo. Agaliu 2021, DO Costers Del Segre, Macabeu - Vassgul och skimrande. Intensiv med dofter av vit frukt som påminner om päron. Subtil och elegant, toner av aromatiska växter och brioche är mest framträdande. Elegant och välbalanserad kropp, vita frukter. Bra syra och bra djup med lång eftersmak.