Rött vin
12 @ | DO CONCA DA BARBERA
750ml
13 %
Trepat
2022
Spanien
,
DO CONCA DA BARBERA
,
CELLER CARLES ANDREU | DO CONCA DE BARBERA
Frisk och ung Trepat med låg alkoholhalt. Frisk doft av jordgubbar. I munnen fina röda frukter och toner av vitpeppar och kryddnejlika. Lufta och servera kring 14°.
Matmatch
Fem Hektar förklarar
Frisk ung och fräsch Trepat med härlig syra från cavamästaren Carles Andreu som odlat Trepat i generationer. 12@ vann nyligen pris för Kataloniens bästa unga röda vin. Mycket välförtjänt tycker vi!
Vinifiering
Efter avstamning krossas druvorna och en kort förmacering inleds. Druvorna jäses sedan långsamt på ståltankar vid låg temperatur i flera veckor.
Terroir/jord
Kalkrik lerjord
